Kültür Mantarının Son Kullanma Tarihi Geçerse Ne Olur?

Kültür mantarının son kullanma tarihi geçmiş olsa dahi eğer mantar iyi bir şekilde muhafaza edildiyse rutubetten nemden ve fazla sıcaklıktan saklanarak kapalı bir ortamda bekletildiyse yenebilir. Ambalajlı sebze ve meyvelerin son kullanma tarihlerinin geçmesi durumunda hemen atılması gerekmez.

Ancak mantarın zehirlenme gibi durumlarda istenmeyen sonuçlara yol açabileceğini unutmamalı ve şüphelendiğiniz mantarı kesinlikle tüketmemelisiniz.